こんにちは 今夜も大きな月が出ているそうですよ、 涼しくなるようにお願いしましょうか？ 星に願いを、というのは聞いたことがありますが、月にお願いしてもいいかな？ まっ、イワシの頭も・・・ですし、溺れる者は藁をも掴む？ これはちょっと使い方が違う…

こんにちは 東北電力の「ｅｃｏチャレンジ」に参加しています。 今日は午後４時から８時まで節電を頑張ります、 成功報酬は、節電量１ｋWhあたり ５ポイントです。 エアコンはちゃんと点けてます、ここは我慢できません。 ：：：： 【８月２６日 晩ごはん】 …

こんにちは ご近所の夏野菜の菜園が終わったんだってよ！ よそ様のことをあれこれ言うのはいかがなものか（期待しすぎはいけない） 成り過ぎた胡瓜、トマト、熟したピーマン等がバケツに入って玄関においてありました 畑仕事をする方は朝が早いですね、頂い…

こんにちは もう~暑いのはしょうがない、でも、せめて夜ぐらい涼しくなって欲しい。 神でも仏でもすべての万物にお願いしたい・・・お星さまもお月さまでも。 「神も仏もない」と、 この世の無常を嘆いていてはいけませんし邪険にしてもいけません、 お願い…

こんにちは 木綿豆腐の水切りを失敗。 何を血迷ったのか・・・親の仇かっ！と思ったかどうかは定かではないが、 豆腐がおからに変化？ 何でもやり過ぎはダメよ～ ：：：： 【８月２１日 晩ごはん】 鯖の味噌煮 春菊の白和え 枝豆 レンコンの甘酢とキューちゃ…

今日も暑いですね、こんにちは 早朝、涼しいうちに庭のブルーベリーを収穫して二度目のジャム造りをしました。 パンに乗せたりヨーグルトに混ぜたり・・・ 砂糖は少し減らし目にしたので冷凍庫に保存します。 ：：：： 【８月２０日 晩ごはん】 肉豆腐 焼き…

こんにちは 今日も猛暑日でしたが、小学校は二学期が始まったようです、 まだまだ暑いのに～大変だ、頑張れ！！ さて、昨日作った胡瓜のキューちゃんです。 もう一回漬け汁を火にかけてひと煮立ちさせようと思います。 胡瓜の真ん中に穴が開いているのは、成…

こんにちは この暑さにも食欲が落ちるなどという事もなく、早朝に家の前を掃き掃除。 「やった感」を出して、あとは高校野球のテレビ観戦です。 まぁ～そんな体たらくな毎日です。 だらだらと家にいるのだから、三食も食べる必要もないはずなのですが、 何故…

と、、タイトルは決めておりましたが、暑い暑いと文句をタラタラ言っている間に 気が付いたらもうお盆もおしまい、送り盆となりました。 こんにちは 「盆ジュール」と、おしゃれなご挨拶をしっかりパクりました(笑) こちらでは月遅れのお盆です、うら盆え（…

瓜売りが瓜売りにきて・・・厄介だ。 こんにちは ゴーヤが産直に並んでいたのでお買い上げ、まずはゴーヤスムージーです。 【二人分】ゴーヤ：１/４本、バナナ：１本、牛乳は２５０~３００CCぐらい ガーーーーツと混ぜたら出来上がり。 ：：：： お昼ごはん …

こんにちは 立秋が過ぎましたが、どこを探しても秋の気配は探せませんでした。 盛岡もそこそこ暑いですが、夕方になれば涼しい風が吹く？ それはもう遠い昔の話 朝方は寒いのでしっかりお布団を足元に置いていた・・・それはいつの話？ 今年の夏がいつもの夏…

こんにちは 今日のお昼はキーマカレー、レンジ茄子とアスパラガス、ゆで卵 キーマカレーは、豚ひき肉を１５０g、玉ねぎ１個のみじん切り、ピーマン半分と プチトマトは１０個以上、セロリの葉っぱも刻んだ。 水は無し。 フライパンで１０分で作れるという代…

こんにちは 枝豆が美味しい季節です、年に一度のおやつ「ずんだ白玉」を作りました。 ：：： 枝豆は茹でてから薄皮もきちんと剥きまして、ずんずんと潰します。 刻んでからすり鉢を使うのがいいですが、量が少ないとなかなか潰れません。 文明の機器、ブレン…

こんにちは 「暑いと言ったら１００円」と書いた空き瓶を昔見かけたことがあります、 無垢な子供だったワタシは「これ、読んでみて」と言われて１００円搾取されたことが あります。これは間違いなく詐欺です、横領です。きっと(笑) みなさんも気をつけまし…

こんにちは 今日のお昼はパンにしました、 パスコのロールパンを半分とバナナ半分、 切って並べたサラダ、茹でた鶏のささ身と目玉焼き、 昨晩に作っておいたじゃが芋のポタージュをしっかり冷やして牛乳を入れて、 とろみを加減しました。 じゃが芋のポター…

こんにちは サラダを食べよう～ 洗ってザクザク切ったりちぎったり・・・皿の上にドーンと盛り付けたら出来上がり 【８月２日晩ごはん】 キンメ鯛の半身を昆布と塩で鍋風にコトコト煮ただけ。大根と豆腐と長ネギ入り サラダあれこれ（レタス・キュウリ・セロ…

こんにちは 毎日暑いですね。 こう暑いと台所に立つのも嫌になりますが、しっかりと腹は減ります。 【７月３１日晩ごはん】 お刺身（鰤、鯛、帆立） 棒棒鶏 胡瓜とワカメの酢の物 とりあえず退院祝いという事でお刺身で。 夫が戻ってきたので通常業務？にな…