と、、タイトルは決めておりましたが、暑い暑いと文句をタラタラ言っている間に
気が付いたらもうお盆もおしまい、送り盆となりました。
こんにちは
「盆ジュール」と、おしゃれなご挨拶をしっかりパクりました(笑)
こちらでは月遅れのお盆です、うら盆え（盂蘭盆会）ともいいますね、
お盆の料理は今年も省略して簡単なご飯で済ませました。
セ盆（ｃ'est bon)とは程遠いです。
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【８月１２日 晩ごはん】
茹でたむね鶏のネギダレ和え
茄子とオクラのひき肉あんかけ
長芋とモロヘイヤの梅和え
ぬか漬け
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【８月１３日 晩ごはん】
鶏肉と野菜のお汁
サラダ
ゴーヤと竹輪のキンピラ
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【８月１３日晩ごはん】
豚汁
アジの開き
春雨のサラダ
春巻き(キャベツ・大葉とひき肉）
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暑いけど熱い汁物を。
ざく切りした野菜（白菜・大根・人参・キノコ等）を冷凍庫から取り出して利用。
台風で停電になったら大変、ペットボトルに水を入れて凍らせておきましょう～と、
何度もテレビで観ましたが、冷凍庫にそんなスペースは無いのでどんどん食べる事に
これは、ちょっと違う気もしますが。。
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【８月１４日 晩ごはん】
冷や汁(豆腐、鰺の開き、胡瓜、薬味たっぷり）
茄子とピーマンの豚肉炒め
キャベツとツナのサラダ
枝豆
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簡単冷や汁、ご飯は使わず豆腐のみです、味噌を焼くのも省略しました・・・
焼いたら美味しいんだろうな～～遠い目 👀
お盆らしいものは何一つなしです。
優しいご先祖様をお見送りします、
それではまた。。
