八つの風を受けて

小さな食卓ブログから15年経ちました

手なぐさみ

ハンバーガーのキムタク持ちって難しいね

みなさん こんにちは 前夜、暖房のタイマーをセットするのを忘れてしまい、氷点下になった今朝にアタフタ とスイッチを入れて慌てて布団に潜る、まるで年老いたネコ状態。 寒くなってコ〇ナが俄然元気になるのは困ったもの、GO~あれこれのせいかどうかは …

おからとりんごのおやつ/イナダの刺身

みなさん こんにちは 初雪が観測されました。 もっとも夜中の3時ということなので見てませんが、夫のゴルフが中止になってしまい ました、雪でクローズするのはしょうがない事ですね、 去年よりも早い雪、冬はもうそこまで ぶるっ。。 今日のおやつです 参…

冬支度は毛糸の帽子から/難産だった酵母

みなさん こんにちは 外へ出る時には毛糸の帽子が欲しい~そんな朝です。 ゴミ出しにはくれぐれもご注意を、完全防備が必要となる日もそう遠くない・・・な。 と、いうことで靴下はやめて帽子を編んでいるのですが・・このヘリンボーンという模様編みがなん…

料理のタイトル?名乗る程の物ではありません

みなさん こんにちは 今日は雨です・・・ザーザー音が聞こえてきます、わが家は平屋なので強い雨が降ると 家の中がう・る・さ・い!! 10月22日 晩ごはん 鱈のフライ・再生した豆苗の塩炒め コロコロポテトサラダ、キノコたっぷり味噌汁と、 二日目の煮…

秋刀魚と豚汁で小さい秋

みなさん こんにちは 今日は雨です、そして寒いです。 10月15日晩ごはん 秋刀魚が200円、納得します。 型も大きくなってきたかな?頑張ってスダチも買ってきました。 ホウレンソウのお浸しに、レンコンの甘酢漬け。 具沢山のお味噌汁は、豚汁です。 …

冬が近づくと罠にかかる予感

みなさん こんにちは 昨日の具沢山汁は、鶏つみれのかき玉汁です。 大根・人参・エノキ茸・ワカメをプラス。 卵一個ではちょっとふわふわのかき玉にはならなかった。 10月14日 晩ごはん 厚揚げの豚肉巻き、豆苗とレンコンのキンピラ 長芋の酢の物、ぬか…

大盛りのから揚げ/ワンショルダーエプロン

みなさん こんにちは 世の中は4連休で、行楽地は人出が凄いことになっていますね。 わが家は何も変わらず・・・ボーっとしておりました。 お地蔵さんのように家でじっとしていても、なぜか時間になるとお腹が空くのです。 とにかく唐揚げが食べたい、他にお…

イカめしは爆発させてはいけない

圧力鍋で作ったいかめしです。 今年は生のイカをスーパーで見かけるようになりました。 ずーーっと冷凍物しか見ることが無かったのに・・・ちょっと期待したい、 先日イカ刺しを作った時に 「イカめし食べてないよね~」と、言われて・・ぐるぐる 思い出して…

エコバックにあずま袋を製作中です

レジ袋が有料化されましたね、 買い物に行くと、エコバックの売り場が華やかです、 気になっているのは、シュパット?とかいうものです、 パンと両手で伸ばすと簡単にたたむことができるらしいです。 便利そうだなと思ったのですが、クルクルっと巻いて収納…

ときめくか?否か?夫は?

G・W(ガマン・ウィーク)も終わり、ステイ・ホームも少しづつ緩く~なりつつ新しい生活様式、というようですね。 この期間にお片付けをした方も多かったらしく ゴミ収集の方も大変なお仕事です。 さて、片づけをしていたら半端な生地が出てきたので、前掛…

あの大臣のマスクが気になって作ってみた

ミシンを出して、カタカタとマスクを作りました。 あの大臣がしているマスクの形が気になって検索をしました、おっ! これなら作れるかも~~トライ!! https://www.youtube.com/watch?v=HDVVUuIpSoA&feature=emb_rel_end こちらのサイトを参考にさせていた…

デクノボウと呼ばれてもマスクは必要

手づくりマスクを簡単に、 最近はハンカチを折りたたむだけでOKのマスク作りも多くなっていますね。 地元のテレビ番組でも紹介されていました、 折るだけなら、チョチョイのチョイです。 今回作ってみたのは、こんなのです。 ちょっと大きめの綿(裏がガーゼ…

手作りマスクと牡蠣のみぞれ鍋

↓ こちらのサイトから型紙を頂いて作ってみました。book.nunocoto-fabric.com 材料・・・綿の布、ダブルガーゼ、マスクゴム とりあえず練習が必要なので、1個作ってみました、手縫いです。 縫い目は・・はのじ~へのじです・・あしからず。。 縫うのはわずか…

♬あわてんぼうのサンタクロース「カモーン」

あと一週間でクリスマス。 ここにプレゼントを入れてちょんまげ・・って(汗)昭和です。 サンタの長靴、お店にならんで一杯お菓子が入っていて子供の頃とっても欲しかった。 もちろん買ってもらった事なんかないけどね。 以前、クロスステッチしていたサン…

寒じめほうれん草でしゃぶしゃぶ

寒くなってきて美味しくなるものはたくさんありますね。今夜はほうれんそうと豚肉のしゃぶしゃぶです。 感じめほうれん草はとっても甘いです。葉っぱを目いっぱい広げて栄養を吸収するのでしょうか、アクも少なく生でもいけます。 tenki.jp 二人でほうれん草…

芋煮会を思い出す秋の日

今夜の夕食は、サンマですが・・・冷凍サンマです、 生サンマが見当たりません。 サンマの塩焼き、芋の子汁、ブロッコリーのサラダと、メカブの酢の物。 芋の子汁。 こちらでは里芋のことを芋の子と呼びますが、秋になると芋煮会を思い出します。 宮城県仙台…