こんにちは
あっという間に一月が終わりました、今年も残り１１か月・・・と。
毎年同じこと書いてます。
今年もこの季節がやってきました 「春一番」のワカメです。
シャキシャキのワカメでしゃぶしゃぶです。
ワカメだけでは寂しいので豚肉も少々、葱はタップリ、生姜の千切りも鍋に入れて。
ぽんず醤油にユズもちょっと絞って香りをプラスしました。
【１月２８日晩ごはん】
ワカメしゃぶしゃぶ
シシャモ焼き
ポテトサラダ
ぬか漬け（胡瓜、大根）
【１月２９日 晩ごはん】
肉団子の甘酢あんかけ
ナムル(小松菜、モヤシ、人参）
豆腐サラダ
シシャモの春巻き
シシャモは1パックが１０本入りだったので残りを春巻きの皮を半分に切って、
包んで揚げました。カリッとして美味しいのですが、大葉も入れればよかったなと、
う～ん後の祭りでした。
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【１月３０日 晩ごはん】
赤魚の西京漬け
キャベツのナムル
豆腐のカニカマあんかけ(ほうれん草と生姜の千切りも）
キムチ漬け
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【１月３１日 晩ごはん】
肉豆腐
ブロッコリーサラダ
ヒジキの煮物
春菊の胡麻和え
ぬか漬け(ピーマン、大根）
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今日は風が強くて、買い物に行こうと思って外に出ましたが・・・・諦めました。
風に飛ばされる事は決してありませんが、風に向かって歩くのは難儀ですね。
明日は、米を買うぞ！
それではまた。。
