プチトマト入りのキーマカレーと親子煮

こんにちは

今日のお昼はキーマカレー、レンジ茄子とアスパラガス、ゆで卵

キーマカレーは、豚ひき肉を150g、玉ねぎ1個のみじん切り、ピーマン半分と

プチトマトは10個以上、セロリの葉っぱも刻んだ。

水は無し。

フライパンで10分で作れるという代物、二人暮らしにピッタリの食べきりサイズ、

〔2人分✕4袋入り〕残りはとりあえず安定の冷凍庫行き、次回はきっと冬だな?

いずれ使い切るように自分に言い聞かせる。

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【8月8日 晩ごはん】

親子丼の上だけ・シイタケとトマト入り

キンピラ牛蒡

白和え・芽ヒジキとほうれん草、胡麻をたっぷり

ぬか漬け

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さて、今夜も何か作ります、

それではまた。