こんにちは
大量のにんじんを頂きました、
とは言っても、目に入れても痛くないほど小さいものです！？
目ににんじんを入れたら危険ですからやってはいけませんよ。
今日のお昼は「にんじんごはん」
卵を一個焼いてのせて、なんちゃってオムライスです。
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米は１.５合、人参を一本(半分すりおろし、残りは小さめの千切り）
塩少々とだし昆布を入れて普通に炊くだけです。
水はすりおろした人参の汁を加えて分量を調整します。
色が綺麗に炊きあがりました。
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１１月１日お昼ごはん
人参ごはん
里芋と大根のお味噌汁
厚揚げと小松菜のさっと煮
蕪の甘酢漬け
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にんじんが続きます。
人参の天ぷらと人参の白和え
揚げ物は二種類、人参の天ぷら、さつま芋・枝豆・桜エビのかき揚げ
白和えは、人参、小松菜とヒジキを入れて。
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【１０月３０日晩ごはん】
人参の天ぷらとかき揚げ
人参の白和え
イナダのお刺身
黄菊と蓮根の甘酢漬け
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【１０月３１日晩ごはん】
サンマのかば焼き・さつまいもと蓮根の素揚げ
ヒジキ煮
厚揚げ・大根・里芋の煮物
黄菊の酢の物
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今夜も人参を食べます、
それではまた。
