ハナは手羽先でトリは手羽元
こんにちは
「ハナとトリ」少女漫画のお話しではありません、あれは「花とゆめ」
「ハナとトリ」寄席の出番で使われた言葉ですが、落語のお話しでもありません、
最後の演者はトリと言いますが、最初はハナ(端)。
新人さんは「まっさら」 から「サラ」とも呼ばれるそうです。
二日続きで鶏肉になってしまったので、タイトルはちょっとカッコつけてみたかっただ
けです。
::::
4月11日 晩ごはん
鶏手羽先とタマネギの甘酸っぱい煮物、
かきたま汁、昆布とツナのさっと炒め
サラダ。
::::
4月12日晩ごはん
鶏手羽元と根菜の煮物
新玉葱・キューリのツナサラダ(柚子胡椒・マヨ)
ナスのレンチン
ナスのレンチンは、ピヨ嶋カオルさんに教えて頂いたもの、いつもレンチンしてから
タレをかけていたけど、一緒にレンチンすると色も綺麗に残る!!
茄子のシーズンになったら、このまま冷やしておいてもおいしいね、きっと。
::::
どうして鶏肉が続いたのか?それは冷蔵庫に鶏肉があったから。
ああ~魚が食べたい、旨い鯖はどこかに無いかしら?
大海原にはいるようですが、あいにく船を持ってない・・・
それに明日は雨らしいです、
それではまた。。