こんにちは 昨日はじゃが芋「インカの目覚め」で、ポテトサラダを作りました。 「インカの目覚め」は、アンデス地方で作られていた小粒のジャガ芋を北海道で品種 改良されたものです。 とても甘いジャガ芋で通常のジャガ芋は糖度は4~5度ですが、インカの目…
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