こんにちは、
最近、はてなさんはお題が増えていますが、生憎熱く語るものがありませんので、
通常通り、ごはんを晒します。
10月24日お昼ゴパン
胡桃パン
サラダ(レタス・キューリ・パセリ・ハム)
ポタージュ(🍄・玉葱・冷凍枝豆・ベーコン)
::::
10月23日晩ごはん
鶏もも肉ときのこを焼いたもの
塩麴を付けてしばらく置いておいた鶏肉をオリーブオイルでじっくり焼いて、
8分通り焼けたらレンコンとたっぷりキノコを投入、バターも入れて。
キノコの上に鶏肉をのせて、フライパンはしばらく動かさない!!
キノコは焦げた方が美味しいですね。
味付けは塩少々と胡椒。みじん切りにしたパセリをたっぷり(みじん切りか?)
・・・キノコは焼くと痩せますね、たっぷりのつもりだったけど?
・・・ニンニクがお好きな方は入れた方がきっといいと思います。
10月23日晩ごはん
鶏もも肉ときのこのバター焼き
白菜とベーコンのスープ
サラダ
レンチンなすのネギ塩ダレ
::::
10月22日晩ごはん
サバの味噌煮
いろいろ入ったお汁(🥔・🥕・🍄・ゴボウ・ダイコン・葱・鶏つみれ)
長芋の酢の物
モヤシ・ピーマンとハムの胡麻和え
::::
野菜の絵文字、牛蒡はともかく大根や葱は有るかと思ったら出てきませんでした。
ガッカリ😞
さて今夜もご飯を作って食べて・・夜は更けていく、
それではまた。