こんにちは
インスタントラーメンはお好きですか？
チキンラーメン（ガッキー派）ですか？ どん・きつね（星野派）ですか？
どちらも好きですが、今日のお昼はやっぱり蕎麦です。
蕎麦(乾麺５０g）、麦入りおにぎり(５０g）１個、
ワラビとさつま揚げの煮物、
ブロッコリー・ゆで卵・トマト・タマネギのマヨサラダ
キューリの一夜漬けと新生姜の甘酢漬け
麦ごはんは、米１カップ：麦０.５カップ、水は２の目盛りで炊きました、
おにぎりには、先日作った山椒の佃煮をのせて。
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５月２０日晩ごはん
レバニラ炒め
長芋とモズクの酢の物
ゴーヤ、新玉葱とツナのサラダ
だるころさんの美味しいレバーを見たら食べたくなりました、
「もちろん生で」は、なかなか出来ませんのでニラと合わせてじゃっと炒めてちょっと
甘辛味にしました。
スーパーで買うとレバー(肝臓）とハツ(心臓）がくっついてパックに入っています、
レバーよりもサクッと歯ごたえがあるハツの方が好きです。
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今日のオヤツはコーヒー&牛乳ゼリーです。
ペットボトルのコーヒーを利用、牛乳はいつも余ってしまうので夏はゼリーか寒天寄せ
にするのがお決まりです。
別々に作ってサイコロ状に切って、甘みはアイスコーヒー用のシロップをかけて。
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今夜はマグロの山掛けです、
それではまた。。
