2022-03-24から1日間の記事一覧

豚レバーと春ニラの素敵な関係

こんにちは 昨日は、レバニラでした。 豚レバーは鶏や牛のレバーよりもたんぱく質が豊富です。鉄分も豊富ですから貧血の方 におすすめです。しかし苦手な方も多いのがレバーですね。 牛乳につけてニオイをとるとか、水にさらして血抜きをするとか、いろいろ…