八つの風を受けて

小さな食卓から地味なごはんを晒します

2022-04-21から1日間の記事一覧

大根とホタテ缶の煮物*豆腐多めのチャーハン

こんにちは 昨日は大根とホタテの缶詰で煮物を作りました。 下茹でした大根に水を1カップ、酒を大さじ1程度、生姜の千切りを好きなだけ、 ホタテ缶(ほぐした安価なもの)を一缶入れて、コトコト煮て、片栗粉でとろみをつけ たら出来上がりです。 ホタテ缶…