こんにちは 昨日は大根とホタテの缶詰で煮物を作りました。 下茹でした大根に水を１カップ、酒を大さじ１程度、生姜の千切りを好きなだけ、 ホタテ缶（ほぐした安価なもの）を一缶入れて、コトコト煮て、片栗粉でとろみをつけ たら出来上がりです。 ホタテ缶…