ブログは献立・レシピの宝庫です
毎日ご飯を作っています、一応主婦しています。
献立に迷う事は数知れず・・そんな時にはブログ巡りをお勧めします。
今日のお昼は カイワレたっぷりの焼きそばです。ととぱぱ (id:tottopappa)さんのところで拝見して早速作ってみました、お店のようにはなりませんが家庭の味という事で妥協してください。
わが家は 豚肉少々と焼きそば一玉、モヤシ一袋←これでかさましします。
今回使った焼きそばは 日清さんのこれ↓ 初めて購入しました。
液状のソースが真っ黒で驚きましたが、甘口で食べやすいです。ニンニクが苦手ですがきつい香りではないので大丈夫、とても美味しくいただきました。
焼きそばは味がしっかりと濃いので、カイワレをたっぷり乗せて食べたらさっぱりします。お酒のつまみにも良いねと夫の評価も良好、ごちそうさまでした。。
昨日の夜は、鶏肉団子のスープを真似させていただきました。
鶏ひき肉と豆腐を混ぜてつくりました.
スープにはマイタケ、エノキ、香りにセリを使いました。
あとはサンマとサラダ、レンコンと菊の花の酢の物。ごちそうさまでした。。
美味しそうな食べ物を見ると作ってみたくなります、
ワタシは作る人ですから。
しかしシニアの二人暮らしですからあれもこれもと作っていたら大変です、
ああ～胃袋４つ欲しいです。
ブックマークしているレシピは消化されるどころか増える一方です、
長生きしなくてはなりません、どんなに邪険にされようと（笑）
さぁ～今夜はなに作ろうかな、ではでは。。。
