こんにちは
今日のお昼は菜の花のパスタとサラダです。
パスタには、菜の花・ベーコンとエリンギ。
サラダは、レタス・セロリ・水菜・トマトとゆで卵。
菜の花パスタを作りながら・・・ふと思い出した句、
「菜の花や 月は東に 日は西に」by蕪村
一体いつの時期なんだろうと調べてみると、旧暦の３月中旬らしいので、
今の暦では４月中旬で、カレンダーを見ると４月１７日が満月になっています。
天気に恵まれて、忘れなかったら、この月と日を見ようと思っていますが、
・・・きっと忘れます。。
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３月７日晩ごはん
鶏肉と里芋の煮物（ゴボウ、人参、蒟蒻、干し椎茸）
菜の花の辛子醤油和え
サラダ（レタス・キューリ・セロリ・トマト、紫タマネギ）
かきたま汁（小松菜・ワカメ・カニカマ）
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産直で地元の里芋を見つけて思わずお買い上げしました。もう終わりだなぁ~と思って
いたのでちょっと嬉しい。
今夜は里芋のひき肉あんかけにします。
それではまた。。
