こんにちは
カボチャの終わりが見えました、ほっ。
今夜はカボチャのコロッケです。
適当に切ったカボチャはレンジにかけてマッシュします。
ひき肉と玉ねぎのみじん切りは、炒めて塩と胡椒で味付け。
混ぜて形をまとめて、あとはいつもの通り、
小麦粉・卵・パン粉を付けて揚げるだけです。
ちょっと残ったカボチャはお味噌汁にします。
完！
【１０月１８日 晩ごはん】
カボチャのコロッケ、レタスとブロッコリー
もずく酢（胡瓜、もって菊）
白和え（ほうれん草と人参）
お味噌汁（カボチャ、牛蒡、大根、椎茸、長ネギ）
：：：：
長～いカボチャも食べつくした、ごちそうさまでした。
ハロウィンは、１０月３１日だそうです。
しかし個人的には、もう終わった。
落語の饅頭怖いではなく、今はカボチャが怖い 笑
オチは、「ここらで一杯 お茶が怖い」というセリフですが、
ワタシの場合は、
「ここらでもう一杯 ビールが欲しい」 です。
それではまた。
ああ～里芋が食べたい。。
