こんにちは
東京の桜は満開になったようですね、桜前線は東北・福島県まで北上してきました。
盛岡の開花予想は４月１５日。ワクワク・・・
近場でいいのでお弁当持ってお花見したいです。
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今日のお昼ごはんは、ドリアっぽいもの
あれこれ野菜たっぷりサラダ
数日前に作った野菜スープ
ご飯の上にちょいとケチャップ。もちろんケチャップ炒めご飯にしてもいいけど、
お昼ご飯は簡単にしたい。
前日の鶏のつくね、冷凍したパセリを揉んで、ホワイトソースとスライスチーズをのせ
たら、あとはオーブンにお任せ。グラタンコースをポチッ、約１５分。
ホワイトソースはレンジで作っています、１：１：１０ の割合で。
バター２０g：小麦粉２０g：牛乳２００CC で作ってコンソメのスープを５０CC
あと入れしました。
（牛乳だけでもいいけど、ちょっと重い気がするのでコンソメスープを足しています）
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さて、今夜はなに食べよう、只今アサリの砂抜きちゅう～～です。
それではまた。。
