♬ナツ・ナツ・ナツ・ナツ・・ココナツ~アイアイアイアイ・アイランド
飛んで~~~茄子きました~~~(二人のアイランド・チャゲさん)
おはようございます ナツはナスだね。。
豚とナスの梅シソ炒め
こちらのレシピを丸パクリ!!
美味しく出来上がりました、ごちそうさまでした。
食べる時に一味をパッパと振りました。ご飯だけではなくビールにも
きっといいな。。大葉が足らん、育つ前に採り過ぎて枯れそうです。
8月2日 お昼ごはん
冷やし中華、インゲンのクルミ和え、野菜の甘酢漬けと、豚とナスの梅シソ炒め。
冷やし中華にはカラシよね、 で、 買い忘れた。。
スーパーでは、刻んである材料や具はたくさんあるから、手間を省こうと思えば
どこまでも省くことができますが、錦糸卵はやっぱり外せない。
卵一個、玉子焼き器で2枚出来上がり、
お昼の準備と同時に夜の下ごしらえも。
焼きナスを竹串で縦に切れ目を入れて、ちょっと濃いめの澄まし汁に漬けて。
茹でたモヤシもナムルに。
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晩ごはん
サバの竜田揚げ・しし唐の素揚げも、焼きナスとトマトの出汁浸し、
プチプチ麺の酢の物は、冷やし中華の具の余りとコリンキーラぺも加えて。
モヤシのナムル。
さぁ~ナス食べて、 次は、キューリよ!!
それではまた ごきげんよう~
夫はゴルフに出かけましたが、最近、帰宅すると開口一番
「今日はクマの子がいたよ」「今日はウサギが走って行った」
「今日は・・・」と、キジやタヌキやカモシカなどなど、
リアルあつ森をプレー中。。ふぁ~~~~~