♪ ナンバラバン・バン バンバラバン・バン
今夜は鶏むね肉で作る チキン何番？ ハイ 一番！！
たぁ～っぷりのタルタルソースで お腹も足る足ること間違いなし！！
と、昭和のつまらないダジャレはこれくらいで。
✓鶏むね肉 一枚 塩、胡椒をしておいて
小麦粉→溶き卵→ジュッと揚げましょう～～
✓甘酢だれ
醤油、酒、酢、砂糖・・砂糖少なめの同分量、適当でさっと煮ておきます。
✓タルタルソース
ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、うちではここにラッキョウ漬けを刻んで足します。
さぁ～作ったら、即食べるのがルール。
「いただきまーす」 ガブリ・・・？ん？？？
「あっ、甘酢たれをかけるの忘れたぁーーー」
何か味が足りないと思ったよ、慌てて台所からたれを持ってきて掛けました。
汚れちまった・・悲しみに、雪は降りませんが なみだの雨が。。。
タルタルの上からタレかけた写真は 没です。は～何やってんだ、まったく。
少々浮かれすぎておりました。
気を取り直して、スーパーで真っ白いタマネギを見つけました。
北海道北見産 その名も「 真白 」本当に真っ白くて綺麗です、今日のタルタルソースにも刻んで入れました、
辛味が少ないと書いてありましたので、明日はタマネギサラダに決定です。
落ち着きましょう―――と、自分に言い聞かせる、今宵です。
お風呂入って、アイスを食べて・・・寝ます。。。
