お彼岸のお中日ですね
こんにちは
お墓参りも済ませました。
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さぁ～お昼ごはんですよ～～～
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栗をたっぷり入れたお赤飯です、といっても炊飯器で簡単に。
もち米：２、うるち米：１、
ささげ豆：１００gぐらい（前日に煮ておく）
栗：２０個ぐらい（皮を剥いて砂糖をまぶして冷凍したもの）
栗は砂糖をまぶして冷凍すると色持ちがいいです、
そのまま米と一緒に炊いてよし、砂糖の甘さが気になる方はさっと洗ってから。
ささげ豆は、小豆よりもちょっと大きめで赤飯にする時はこちらが好きです。
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【９月２３日 お昼ゴハン】
栗入りお赤飯
なめこ汁
葱入りの卵焼き
焼きナス
胡瓜のぬかづけ
蕪の甘酢漬け（ピンク色は紫玉ねぎの酢漬けの汁）
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お腹いっぱいになると眠くなりますね、
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今夜は冷ややっこで十分です。
それではまた。
