こんにちは
キュン💖ときめきは、遠い昔の出来事で・・・
ズキンとする痛みは日常茶飯事で・・・
ズッキーニはナス科の野菜です。見た目は胡瓜ですけど。
ズッキーニを家庭菜園で作っているご近所さんからいただきました。
凄いわ～あれは場所を取るんです、一本苗を植えただけではなかなか実がなりにくい、
雄花と雌花の咲く時期が合わないと難しい、
一度植えたことがあるのですが成果はたったの二本、買った方が安かった。
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ズッキーニの豚肉巻き
これが今夜のメインだったのに、写真がこれ一枚しか撮ってなかったなんて💦
一本をタテに６等分して、豚バラ肉を巻きます。
塩と胡椒を振ってじっくり焼くだけです。
豚肉はカリッと、ズッキーニはジュワ～美味しいです。
切らずにこのまま盛り付けても、食べにくいという事はありませんでした。
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【７月７日晩ごはん】
ズッキーニの豚肉巻き
揚げ浸し（茄子、南瓜、ピーマン）
胡瓜とワカメの酢の物
胡瓜のキューちゃん、生姜の甘酢漬け
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昨日は七夕だったんですね、こちらでは一か月遅れで行われるのでピンとこなかった。
彦星さん織姫さんは恋人同士だと思っていたら、夫婦だったんですね、
一年にたった一度の逢瀬、でも大丈夫です、
ひと月遅れでまた会えますよ。
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７月８日 お昼ごはん「ぶっかけ肉うどん」
前日の揚げ浸しの汁にしゃぶしゃぶした豚肉を入れて味付けて、
春雨の酢の物に使った錦糸卵と魚肉ソーセージの残りと、薬味たっぷりで出来上がり。
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なんだかね～
ズキンやら ズッキンやら・・・このフレーズはちょっと不謹慎な気が？
とんでもないニュースが飛び込んできてびっくりしています。
好き嫌いはともかく、どんな人でも凶弾に倒れることがあってはなりません。
それではまた。
