全く意図していないけど実はカボチャまみれ
10月5日晩ごはん
タコのお刺身
カボチャのひき肉あんかけ
キューリ、菊の花とワカメの酢の物
サラダ(ブロッコリー、ゆで卵、茹でエビ)
カボチャのひき肉あんかけ、鶏ひき肉と牛蒡の団子、
こちらはいつも参考にさせて頂いているtemahimeさんのレシピを真似て。。
鶏ひき肉と牛蒡の団子(油を1cmほど入れて、揚げ焼きにしました)
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10月4日 晩ごはん
ピーマンの肉詰め
ちょっこっとおでん(大根、厚揚げ、人参、じゃこ天)
カボチャのサラダ(キューリ、紫タマネギ)
甘酢漬け(菊の花、茗荷、新生姜)
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カボチャが続いています、
固くて切りにくいので1/4個をレンジに掛けてから、あれこれ・・・
カボチャの煮物~カボチャのサラダ~カボチャのひき肉あんかけ~
さて、今夜はカボチャのコロッケの予定です。
それではまた。。