栗の皮剥きで疲れた体に甘酸っぱいプルーンが沁みる～～

こんにちは

栗の皮むき疲れました　ふ～～～　

それなのに、、こういう物は続きますね、

翌日、また栗がやってきました、くり返しやってきて、くり越すのです。

栗だけに。。

９月６日晩ごはん

豚肉とピーマンの炒め物

焼きナスと茗荷

煮物（厚揚げ・大根・蒟蒻・人参）

サラダ

：：：：

今日のお昼ゴパン

ゆで卵とキューリのサンドイッチ

ヨーグルト・ブルーベリージャム

セミドライ・プルーン

：：：：

セミドライプルーンが出来上がりました

甘酸っぱくて美味しい。

来年はもっと大きい実が出来るようにするぞと、夫は息巻いております。

手数も時間も掛かるのを全くもって知らん奴ですからねえ～

半分は小分けにして冷凍しました。

覚書

プルーン：９００g、砂糖：実の重量の２５%

炊飯器に入れて、保温状態を８時間

実と汁を分けて、実を干す。今回はオーブン１２０℃で１２０分。

その後、窓際に２日ほど出したり引っ込めたり。

※種は半分程は取ったけど、実が破れるので残りはそのままに。

※残った汁は煮詰めてトロリ~とさせて小さな瓶に詰め替える。

：：：：
時間はかかったけど、面白かった！！

↓　砂糖を使わなくてもいいのね、うちのはかなり酸っぱいけど、ちょっと気になる。

【送料無料】プルーン 1kg（250g×4袋）(砂糖不使用)(カリフォルニア産/無添加)鉄分・ミネラル豊富な本場カリフォルニア産の無添加プルーン|ドライフルーツ ドライプルーン 無添加 砂糖不使用 フルーツ 美容 小分け 食物繊維 ビタミン 種なし prune dryfruit

：：：：

さて、

はてなのお題が　土管で一発？　違ったドカンと一発ですね、

宝くじで一発当てたいものです、買うのは年末だけですが。

ではまた、

今夜はなに作ろうかな。