こんにちは
オートミールでおやつを作りました。
temahimeさんのレシピを参考に。ふむふむ。。
ナッツの分量は適当でいいの？ きっといいんだよ！ と勝手に解釈してそれなりに。
クオリティ―が違うのはしょうがないでしょ・・チョコが無かったからと、言い訳して
おきます(笑)
まだ出来立てなので冷めてからカットします。手で好きなようにバキッとやって食べて
しまいそう、香ばしくっていい匂いです。
レシピ、ありがとうございます。
わが家の夫もオートミールは苦手、
でもグラノーラはレーズンが入っているものは食べますので、これもプラス。
クルミとおつまみにしているナッツの小袋が二つ残っていたのを使って、全てポリ袋に
入れてグニュグニュと混ぜたので洗い物はスプーン一個だけ。
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４月１０日 晩ごはん
カワハギの煮つけ
サラダ、大根とキャベツのお汁
ぬか漬け（蕪・茗荷・ブロッコリーの芯）
・・・ちょっとあっさりし過ぎたかな？ なんか物足りなくなって、その後にせんべい
に手を出してしまった、ポリポリ。。
さて、今夜は鶏手羽先のさっぱり煮。
手羽先のその先っちょ部分は、スープに。
それではまた。
こんにちは
春です、今年もこの季節、、、庭のウコギの若葉を摘んできました、
思いっきり寄ったおにぎりの写真。
ウコギはさっと湯がいて細かく刻んで、
味噌漬け大根とクルミと混ぜたら出来上がり。
ウコギをご存じない方は、こちらをどうぞ（写真をお借りしてきました）
生垣が食材に？！江戸時代から食されてきたウコギ | 株式会社まつの
去年の記事も貼り付けます。
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４月９日 晩ごはん
鶏つくね焼き、
竹輪とブロッコリーのワサビマヨ和え
根菜とキャベツの粕汁
セロリとキューリの塩昆布漬け
★鶏むね肉とレンコンのつくね
鶏むね肉：一枚（皮を取って細かく刻む）
レンコン：１００gぐらい
大葉：数枚
片栗粉：おおさじ２
酒、おろし生姜：適量
食感が楽しい！ 鶏むね肉とれんこんのゴロゴロバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
こちらのレシピを参考に、相変わらずレシピ通りには作っていませんので、その辺は
どうぞお好みで。つまみにピッタリのおかずでした。
ネギは大葉に変更しました、
レンコンは皮付きのまま切って水にさらさず(デンプンを残して）肉に混ぜています。
さて、今夜はハゲ！(カワハギの煮つけ）です。
それではまた。。
こんにちは
ちょっと・ちょっと・・奥さん～大変ですよ、雪が降ってきましたわ。。
なんていう事でしょう～ もちろんあっという間に融けましたが、とても寒いです。
今も吹雪いています。
自転車で図書館まで出掛けようと思っていましたが・・・止めました。
ストーブの前でぬくぬくしています。
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４月７日 晩ごはん
肉豆腐（牛肉・タマネギ・豆腐・椎茸）最後に青菜にほうれん草をプラス
ワカメとキューリの酢の物
サラダとカブの甘酢漬け
：：：：
４月８日
焼き魚は鮭、
菜花・モヤシと豚肉の炒め物
カボチャ煮とサラダ
焼き上がった鮭を取り出そうとして、ハラミの方が折れてしまってちょっと・・ね。
カボチャは２~３日前の残り、圧力鍋に並べて塩をパラリ～、このまま食べても十分甘
い、どこのカボチャだったかなぁ～時期的には輸入物だと思うけど、しばらくは塩のみ
の味付けでやってみようと、夫と話が付いた。。
：：：：
今日のお昼は別々の時間、ワタシはインスタントラーメンで、夫はレトルトのカレー。
なんて楽なんだ！！（写真も無し）
本日５７２文字、あら少ない。
余計な事はちゃんと添削すべき？ そんな事をしたら白紙になるじゃない、いつもふざ
けた事ばかり書いているんだから。
ああ～レポート用紙２８枚も書いてみたいと、思った昨日今日(笑)
長い文章を書くのは無能だという意見も。そうなの？
それではまた。。
