＊クリームパスタ＊芋の子汁＊調剤薬の不足

こんにちは

車屋さんにタイヤ一本分と修理代を支払ってきました。

夫がーーー病院の駐車場の縁石にガリっとこすってーーータイヤが破けたようです。

タイヤの横っ腹は意外にやわなんですね。破けたパンツは縫えるけど。

「勢いよくバックしたら狭くてガリっとこすった」と言い訳。

勢い・・・それって必要？　シニアはゆっくりがお約束でしょ！！

まぁ~よそ様に迷惑が掛からなかったから、良しとしますけど。

一本だけ新しいタイヤっていいの？と、思いましたが、タイヤの溝はそれほど減って

いないという事で、大丈夫でした。

新しいタイヤの場合は、タイヤ・ローティーションをすると聞いたことがあります。

場所を時々替えるらしい～なかなか面倒ですね。

とにかく近くでよかったわ、レッカー代等がかかったら大変ですからね。

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今日のお昼

チキンとマッシュルームのクリームパスタ

サラダとシャインマスカット

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１０月８日晩ごはん

鮭

芋の子汁

キューリとワカメの酢の物

厚揚げのさっと焼き

キムチ漬け

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ところで、ジェネリックのお薬が不足しているようですね、

二か月ごとに病院に行って心臓のお薬を頂いている（夫）が、ぼやいておりました。

小林化工、日医工の法令違反に対して業務停止処分等の行政処分が実施された。

小林化工は6月末時点で業務再開には至っておらず、日医工は5月には一部製品の出荷を再開したものの、217品目が供給遅延となっている（7月1日時点、以下いずれも同様）。

小林化工、日医工の出荷停止は、ジェネリック医薬品全体の安定供給に大きな影響をもたらし、市場全体で供給不足となっている。

とりわけ東和薬品、沢井製薬に注文が殺到して新規契約が困難となっており、ジェネリック医薬品使用の混乱が広がっている。

両社の出荷調整品目数をみると、沢井製薬が369品目、東和薬品が253品目となっている。

【識者の眼】「ジェネリック医薬品の供給不足問題、安定確保までの期間の明示を」坂巻弘之｜Web医事新報|日本医事新報社

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ジェネリック医薬品のメリット、デメリットについては、他の医薬品にも言えることで

すから、自分で選ぶことが基本です。

薬にもなれば毒にもなる、どちらも有りですし。

わが家の場合・・・７０過ぎたら～いいんじゃない～どっちでも＾＾

ここが着地点。

どうせ、気休めで飲んでるんだから~とは、本人の前では言いませんが。

さて、今夜はイナダのお刺身です、

それではまた。。

ズボ芋は孫芋＊スペアリブを茹でた翌日は

こんにちは

スペアリブを茹でました、塩味が付いているので辛子をちょいと付けて。

ホロホロ～～～肉も柔らかです、見た目はかなり地味ですが。。

NHKのＥテレだったかな、瀬尾さんが出ていたので何気に見ていると・・・

みそ汁はおかずです [ 瀬尾幸子 ]

骨付き肉を圧力鍋で茹でていました。

肉がかぶるくらいの水を入れて、１%の塩を入れて、１５分圧力鍋で茹でる、だけ。

ふむふむ、、やってみよう～

葱の青い部分と、ニンニクを一個入れました。

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１０月７日晩ごはん

スペアリブの塩ゆで

サラダ（レタス・ブロッコリー・ゆで卵・トマト）

茄子とピーマンの煮物

ズボ芋のおろし和え

ズボ芋の大根おろし和え

本当は、ここにキノコが欲しいところ。

こちらでは紫色の「あみ茸」や「ボリボリ」と呼ばれているナラタケが美味しくて、

これを里芋と一緒に食べるのが秋の定番です。ワタシがずっと幼かった頃の話しです。

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お昼はスペアリブを茹でたスープでラーメンです、

麺、キャベツ・人参・万能ねぎ、茹でたスペアリブも少しほぐして入れました。

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さて、重い腰を上げて・・・ダラダラ散歩です。

それではまた。。

カボチャコロッケ＊カボチャのパウンドケーキ

こんにちは

カボチャが続いていますが、どうぞお付き合いくださいませ。

カボチャコロッケ

玉ねぎを炒めて、カボチャはレンジに掛けてマッシュして

鶏のひき肉は砂糖と醤油等でちょっと甘辛味にしていたものを使って

小麦粉―タマゴーパン粉　揚げたら出来あがり。

最近購入したパン粉がちょっとお気に入り、業務スーパーで見つけたもので、

カボチャのコロッケは柔らかいのでカリッカリに揚がるだけで、腕を上げたような錯覚

に陥る・・・まぁ～そう感じただけね。

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１０月６日晩ごはん

カボチャのコロッケ

鯖の塩焼き・大根おろし

春雨とエビの酢の物（紫タマネギ・キューリ・人参）

キムチ漬け

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カボチャのパウンドケーキ

カボチャ、サツマイモ、胡桃入り。

１００均の小さな型に２個出来上がり。一個はカボチャ畑の主さんへお嫁入り。

レンジでマッシュしたカボチャ、今回は皮を取り除いて使用、

残っていた半分のサツマイモ、角切りにしてレンジに掛けて、バターを入れて。

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この秋、カボチャをなんやかんやと２個消費・・・でもまた１個届きました💦

里芋も。。この小さな里芋はこちらでは「ズボ芋」と言います、

子芋ではなく孫芋なのです、可愛いサイズです。

今夜はこのズボ芋を蒸して大根おろしで食べます。

それではまた。。