悩むのは作り方じゃなく献立なのかも

主婦(夫)の悩ましいところは、料理を作る事ではなく(もちろんそれもあるけど)

献立を考えるのが えらいこっちゃ。ですね

作るものが決まればそれなりに何とか作れる、おされな料理を作っているわけじゃないので、家庭のご飯は食べなれた味付けで何とかなるものです。

しかし、今日は・・何を作ろうか?? 忙しい主婦の方々には辛いところです。

暮らしのブログでもスペシャリストの方々は献立を週単位で決めている方もいるそうです、それを順繰りに回すだけで楽だとか。買物も週に一回でいいそうですが、ワタシがそれをやったら一歩も家から出ない日が続きます。

散歩を兼ねた買物ですし、時々スーパーをぐるっと一回りしてなにも買わずに帰ってきたり、お惣菜を覗いて献立のヒントになったり~暇人ですみません。。

スーパーぐらい覗かないとね、なぁんにもない田畑の中ばかり歩くことになるのでスーパーは田舎のオアシスです。

でも、今は田畑にたくさんの白鳥さんがきていますけど。

 

毎日が日曜日状態のワタシでも今夜はなにを作ろうか? それなりに悩みます。

悩みますけど、それなりに楽しいのです。考えることがこれぐらしいかないのですから、悩んだ方がいいよ、ボケ防止になるよ、というご意見もあるでしょうし、ね。

買物に行く時にはお魚とお肉を交互にと思っていますが、夕方変更すること多しです。

気分で変わります。

今日もシュウマイのつもりでいたのが・・ギョウザに代わり (どちらも皮は未購入)

(シュウマイは椎茸シュウマイ、ギョウザは油揚げに包んでそれなりに、で)

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しかし、なぜかロールキャベツを作っています!!!

昨日キャベツを一玉買ったのでと いい訳します。

そんでもって今夜はロールキャベツなのか、いいえ・・ちゃいます、

煮込んでおけば明日でもOK、今夜は鱈です、

何やってんだろうね~ジブン。。

 

今日の晩ごはん

鱈のフライ、きのこのしぐれ煮、サツマイモの甘煮、お漬物。

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卵をポンとしたらーーーおおおお~双子ちゃん。。

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 これは使わずに、明日の朝 目玉焼きにします。

夫の喜ぶ顔が見たいから~なんて言ったら・・殴られそうだわ、

いい歳をして。。

ではでは、

・・愛は薄れても、信頼は深まるものじゃよ、なんちゃって💦

もっと魚を食べて頭と体を鍛えようか

充分歳をとっていますが、よく言われることに 

歳をとったら魚を食べるべきか OR 肉を食べるべきか? 

いろいろな意見があります、どちらも正解でバランスに決まっていますね。

 

夫と買い物に行って・・意見が一致。

「毎日、鮪のお刺身が食べられるような暮らしがしたい」

どうよ!!これ以上は無い、ちぃっちゃい夢ざます。

夫はただただ頷くのみで返事は無かったけど。

 

昨日は鯵の開き、鶏団子と南瓜のおつゆ、長芋を千切りにしただけ、小松菜の煮びたし

大根の甘酢漬けに黄菊を包んだらちょっとよそ行きになった・・ような気がしました。

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今日のお昼は薄ーいピザパン風

ピザトーストと言えないほどの薄っぺらなパンです、

先日のサンドウィッチに使ったパンが3枚残っていたので、綿棒でますます薄く延ばしてケチャップとタマネギ、ベーコン、チーズをのせてカリカリっと焼きました。

  ※綿棒は、こっち→麺棒です。

どこかで見たんですよ、テレビかな?雑誌かな?クリスピーっぽいピザになるらしいというので作ってみました。カリカリッとして美味しいんですが・・

あっという間に食べ終わったw、残りの一枚は卵サンドにして夫が食べたので終了。

サラダをガシガシ食べてトマトスープはお湯を入れるだけ、です。

具が無くて寂しいね、と言われたので、次回は冷凍している鶏団子、パセリも入れてカサマシしたいと思っています。

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今夜は、イワシのつみれ鍋 (味噌あじ

イワシが58円、解凍サンマが78円、

さぁ~あなたならどっち? 夫が指さしたのはイワシ。。

プリップリのイワシを三尾購入してつみれにしました、大葉と生姜も入れて。

鍋には昆布とささがきゴボウをたっぷり入れて、きのこも野菜も豆腐もどんどん入れて

今日はキャベツを購入したので外側の青くて硬い葉っぱもちゃんと洗って入れたら食べごたえもあって美味しかった~

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 しょうもないごはんの写真ばかりで、献立の参考にもなりませんが・・・でもね、

これを見ると うちはいいもん食べてるぞ!!ってなるでしょ(笑)

幸せを感じてくださぁ~い。ご飯を作ってくれる家族に感謝も忘れずに~。

 

もっともっとお魚を食べたいのですが、魚のレパートリーというのがネック

魚のレシピを見つけました、さすがマルハニチロさんです。

www.eat-fish.maruha-nichiro.co.jp

スーパーの魚売り場に行くと

♬さかな~さかな~さかなを食べると~こんな歌が流れています、

ついつい・・歌ってしまう。

魚を食べたら頭が良くなるはずなんですが、いつになったら頭が良くなりますか?

 

教えてください。。


おさかな天国

ではでは。。

写真を並べたら似たり寄ったり

はてなが戻ってきたので(?)ご飯の写真をUPしたら・・似たり寄ったりでした、

あはっ もちろん気が付いてますけど。

 

1月14日 晩ごはん、頭の中もぐ~るぐる。

豚薄切り肉の昆布巻き、カジキマグロの胡桃みそ焼き、おから煮、黒豆とお漬物。

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1月15日 晩ごはん、

鮭の粕汁、サラダ、絹揚げとくるみ味噌、インゲンの胡麻和え、お漬物。

粕汁を食べたらポッカポカになりました。

 

スーパーで大葉が299円でした、 この時期に300円で100枚ですから

迷わず買いです。

朝は納豆にも入れて、昼のザル蕎麦にもたっぷり~と、白菜漬けにも混ぜて、食べて食べて食べつくすのです。

 

昨日のお昼は蕎麦、

胡桃のつゆで食べる蕎麦は美味しいです、たっぷり擦ってめんつゆで伸ばします。

こってり OR さっぱり はお好みで。

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今日のお昼も蕎麦でした・・・代わり映えほぼないので写真はカット。 

いつ・どこを切り取っても・・・

うちのご飯は似たり寄ったり、二人暮らしだとこんなもんかなぁ~

もっと美しくバラエティな食卓もあるんだろうな、

うちはうち、撃ちは打ち←この字がいいね、撃たれたら打ち返せ~~か。

 

大葉が好きです、しつこいですが。

ura-sima.hatenablog.com

 

さて、代り映えしない晩ごはん、今夜は鯵の開きです。

ではでは、

明日も はてなが通常営業しますように。。