こんにちは
Ｅテレの番組が面白かったので、ちょっとご紹介。
ケーキつくりは楽しくて難しい、パンはもっと複雑で思うようにならない事多し、
１０人のアマチュア・ベイカーはどんどん振り落とされていきます、
【放送日】４月１４日（木） 午後１０：００～
さまざまなバックグランドを持ったアマチュア・ベイカー１０人が、
イギリス各地を回りながら６ラウンドにわたる勝ち抜き戦で腕を競う
ＢＢＣの人気番組。
第１ラウンドは「ケーキ」をテーマに３つのチャレンジに挑む。
ベイカーはそれぞれの個性と独創性を競う「あなたといえばこれ！」と
いうケーキ。なれないオーブンでケーキが思うようにふくまらず、涙に
くれる人も。イギリスのケーキの歴史も紹介する。
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１回目は、ケーキを作る前編・後編。
前編は、それぞれが得意のケーキを作ります。
後編は、同じレシピで同じケーキを作ります、レシピは分量が同じでも作り方は
それぞれ違います。どうなるんだろう・・・
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たくさんのケーキを観ていたら食べたくなります、早速、作りました。
「シフォンケーキ」
大きなひび割れが出来てしまったけど、冷めている間に何とかなると・・祈りましょう
心優しい皆様もどうかご一緒に「美しい姿のうんまいケーキになれ」と。。
久しぶりのシフォンケーキの出来上がりは、十分膨らんでいるけど・・・ふわふわ～
よろよろで頼りない。膨らみ過ぎというかグルテンが足りない感じです。
小麦粉を加えて、かき混ぜる時にもう少ししっかりと混ぜた方がいいかも。
カットしてみたら、やっぱり目が粗いです。
ホイップした生クリームとフルーツで誤魔化すことに。
：：：：
それではまた、
タイトル入力したら・・すぐにUPされるのね、、読み返す暇もなし。。
