鶏の照り焼きとやっぱり蕎麦なんだ

みなさん こんにちは

今朝は久しぶりの青空になりました。

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今日のお昼も蕎麦でした、

「蕎麦はザルに限る」 一応わが家の合言葉です。

サラダは茹でた鶏肉、ゆで卵、ブロッコリー、トマト、キャベツです。

長芋の酢の物はパック入りのモズク酢にコロコロと切った長芋を合わせただけ。

なんともお手軽なお昼です(いつものことですが)

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 7月28日 晩ごはん

鶏の照り焼き、ナスとインゲンの揚げ浸し、カボチャ煮、

キューリとワカメの酢の物、インゲンのくたくた煮(前日の残り物)

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 天候不順で野菜の高騰に手も足も出ない、そんな感じですね。

スーパーに行って、ネギが思ったよりも安い!と思ったら・・お隣りの国の物だった、

スナップエンドウを一パック手に取ったら・・ペルー産? ペルーってどこだ??

海を渡ってはるばるとやってくる野菜が地元よりも安いって、なんとも変な感じです。

キューリは曲がって、ナスは大きくならず、夏はやっぱり暑くなくっちゃ。。

それなりに、ですが。

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今日は冬瓜を購入しました、130円お手頃です。

下茹でをしました、今夜は冬瓜とエビの煮物にします。

それではまた、ごきげんよう~~

今夏はハッカとマスクとやっぱり蕎麦が好き

みなさん こんにちは。

 

大暑も過ぎたというのに、いい加減、梅雨も明けて欲しいものです。

と、書いていたら、九州地方で明けたようです。

夏といえば「日本の夏、金鳥の夏」です・・昭和の香りがちょっと漂います。

蚊取り線香を使っているお宅は少ないと思いますが、わが家はキンチョウではなく、

アースの夏です。

プ~~~ン 蚊です、蚊!!

蚊に刺された、蚊に吸われた、皆さんはどう言いますか?

こちらでは蚊に食われたと言います。

もちろん蚊は、こちらの手足を食ったりしないのですが。

夜中に耳元で プ~~~~ン なんて聞こえてきたら、もう眠れませんね。

意地でも探して、やっつけないと。

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山に行く時に虫除けは欠かせません、いつも持ち歩いているのはこちらです。

ハッカ油です、これを薄めて100均のスプレーボトルに入れて持ち歩きます、

虫が嫌いな臭いで、自分は好きな匂い、ここは重要です。

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最近売れ行きがいいようです、ドラッグストアにこれしか無かった・・

まっ、スプレー式でも構わないのですが、なんとなくこっちの方が割高??そんな気がしています。

ハッカ油をボトルに数滴、水を加えて思いっきり振って混ぜます、

帽子の周り、足元などにシュッとする前にもしっかり振らないと分離します。

作り置きはせず、必ず使い切っています。

残った時にはバケツ等に空けて容器を洗って、その水は床拭きに使うと爽やかな気分になります、

が、、、山から下りて~からの床拭きはキツイです。。

お風呂に入れる方もいるようですが、まだ未経験です。

 

さて、このハッカ油が、マスクの臭いを和らげるとか、 某テレビの番組で聞きました、

それはきっと気持ちがいいな、早速やってみようと思います。

マスクの場合は直接マスクにシュッとするのではなく、香りだけを移すとのこと、

コットンにハッカ油を一滴、ジッパー付きの袋に入れて、マスクも一緒に。

・・・・・・半日・・・・・

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「まぁ~まぁ~いい香り」

コットンにシュッと一回ですよ!!やり過ぎはダメです、

何事も、過ぎたるは及ばざる・・・です、

たった一回でいいのかな?と思って、コットンを鼻に近づけて・・ゴホン・ゴホン・・

ええ~十分です、実証済みです。

まだ、喉のあたりが、ひーひーーー(カラムーチョは食べてない)

マスクをつけてみると、ペパーミントガムを数枚かんでいるような香りです、

その程度持続するか、それはまだ・・・今後です。

【注意】 

直接、マスクにシュッとするのはいけません。。

アレルギーのある方もいらっしゃるようです、気を付けましょう。。

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昨日のゴハンは写真撮り忘れたので、お昼のゴハンです。

やっぱり蕎麦が好き、今日はクルミを擂りました。 

クルミを擂って麺つゆを入れて、薬味もたっぷり入れて・・・ずるずるっと 。

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厚揚げを焼いて、薬味とカツオ節ものせて、

ナスとピーマンの鍋しぎ焼き風、いつもは甘味噌で作りますが、

今回は砂糖・醤油で作りました。

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 雨がやっと静かになりましたが、油断大敵です。。

それではまた ごきげんよう

夏の夜 豆腐とキューリでダイエット?   ビールが進んでボツとなる

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豆腐も薬味もどっちも美味しい、

夏の薬味は種類が豊富で楽しいですね、

茗荷、大葉、万能ネギ、カイワレ、生姜。刻んで水にさっと放して、

しっかり水を切ったら出来上がり、今夏、2回目の薬味まつり。

冬の湯豆腐と違って、夏はこれでもかというくらいに具沢山。

夏の薬味には、きっと何かしら果たすべき役目があるのでしょう~

詳しくは分からないけど。

この薬味は、キューリでダイエットした和食料理の野崎さんのレシピです。

キューリつながりで、思いっきり叩いてみました。

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 叩いたキューリ、ガラスープの素少々、塩昆布、ごま油。

止まりません、やめられません。

ビールも然り。。

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 あっ、ご挨拶が遅れました、、

 

「みなさん、こんにちは」

 

いきなり、一体どうした? 熱でもあるのか?と、いえいえ違います

一人勝手に 挨拶運動です。

 スーパーサイヤじい様のブログを読ませていただいて、

挨拶・会話の大切さを再認識しました、ありがとうございます。

www.rasikusinaig.info

挨拶が大事、会話が大切、仕事でのホウレンソウの重要性とか知っているつもり。

しかしながら、段々面倒になってしまうのは何故だろう? 

ワタシにとって一番親しい間柄は、(生憎今のところ)夫なのですが、

朝、ボーっとしている時に、

「おはよう」と夫に言われて

「うん」と思わず答えて叱られます、そりゃぁ~叱られるよね、

 

何様のつもりじゃ!!上から目線か!! とは言われませんが・・・

 

その時はしっかり反省するのだけど、ボーっとしてまたやらかしてしまう。

とにかく、これではいけないと思い考えたんです、

名案です!!(常識とも言います)

相手より先に挨拶すればいいだけの事、やった感もあり、気分もいい。

これで最近、失敗してないんです。(失敗しない女のつもり)

二人だと、話しかけているのはもう一方に決まっている(独り言は別だけど)ので、

いわずもがな、ではないけどなんとなく返事も相槌もなくても事が済む、

これではいけませんね、会話は大事です。

 

今夜もビールを飲みながら、会話することにします。

たわいもない事ばかりですが・・・酒のつまみも必要ですが、話のネタも必要です。

 

それではまた ごきげんよう~~ 

にこっ⤴ (口角を上げる体操実行中)