こんにちは
買物に行ってきた、青物を買い込んだ。
当然、サラダになるのです。
【３月１４日晩ごはん】
鮭のホイル焼き
サラダ
大根とゆで卵の煮物
ぬか漬け（長芋と胡瓜）
鮭のホイル焼き
玉ねぎを敷いて生鮭をのせる、たつっと醤油をたらして、ブロッコリーとチーズ。
キノコがあればよかったけど、今回は安くなっていなかったのでパスした。
ホイルで包んでオーブントースターで焼く２０分。
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大根とゆで卵の煮物、
大根の下茹で、水から茹でて沸騰後中火で１０分程、途中で卵も一緒に茹でる。
卵は約７分で取り出す、下茹でした大根はさっと洗って、
出汁２００CC、砂糖大さじ1，醤油大さじ２、酒大さじ２、
グツグツ味がしみるように祈りながら煮て、いい感じになったら卵を入れて。
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【３月１３日晩ごはん】
鯛のあら煮（牛蒡とワカメ入り）
鯛のあら汁（大根、人参、豆腐と葱）
サラダ
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おつまみ入りのサラダ
夫がコミュニティーの集まりで頂いてきました、もろ「酒のアテ」です。
くじ引きで引いた二品、うずらベーコンをサラダに使いました。
砂肝スパイス焼きも気になる。
さて、３月１２日晩ごはんは無し。別行動で勝手に自由にたべておしまい。
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サラダが山盛り
サニーレタス、ベビーリーフ、ワサビ菜、水菜、胡瓜、赤玉ねぎ、
プチトマト、パプリカ、ハム
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【３月１１日晩ごはん】
サラダ
鶏つくねのお汁
絹揚げの豚肉巻き
モヤシ、人参、ワカメのナムル
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ＷＢＣ野球も４連勝で一安心、
野球っていいね、ずーっと観ていなくてもなんとかなる、
何度もピッチャーが変わるので、食事の後片付けも洗い物もすることもできるし、
もちろん、トイレも慌てなくても大丈夫よ。
さぁーーー
「決戦は金曜日！」ではなく、木曜日。間違えないようにしなくては。
それではまた。
東京では桜が咲いたようですね、明日の朝は冷え込みます。
