こんにちは 今夜は鶉で作ったスコッチエッグです。 ：：：： 豚肉のひき肉：２００g、塩と胡椒で混ぜ混ぜ、玉ねぎのみじん切りを入れて、 牛乳＋パン粉を加えてよく混ぜて６個に分ける。 ひき肉の中に鶉の茹で卵を入れて空気を抜くようにパンパンと、 今回は…