こんにちは 牛蒡は好きですか？ 野菜の「ごぼう」の漢字に「牛」は何故？ 中国から伝わった牛蒡、あちらの国では草木の大きなものを表すのに 「牛」の字を使うという説と、牛のしっぽに似ているという説が有るそうです。 と、言うことは、 牛肉のしぐれ煮は…