こんにちは 今日は「小暑」です。 梅雨が明けて夏本番を迎える頃らしいですが、毎日暑いですね。 七夕まつりを行う地域もあるようですが、こちらは８月に行われます。 さて、今日は炒り豆腐を。 戻した干し椎茸と人参を刻んで煮て、さっと茹でた隠元と豆腐。…