こんにちは 昨日は土用の丑の日でした、 スーパーにも鰻のかば焼き、白焼きが見事に並んでおりました。 うざく 胡瓜の酢の物に温めたウナギ、ちょっと不思議です、 温度差と味の濃淡差を味わう料理だそうですが、冷たいのと温かいのと・・・ う~ん、ちょっ…
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