こんにちは 年末に届いた魚もこのキンメが最後です、全て美味しくいただきました。 また今年もお待ちしています、、ってどこに向かって？ キンメの煮つけ、焼き豆腐とセリ 解凍したキンメはざっとお湯を通して、アラはブツ切りにしてお汁に。 豆腐は前日から…