こんにちは 昨日はエビフライ！前日に下ごしらえをしておきました。 エビの尾の先と剣先をちょっと切ってしごいて水を出しておきます、 塩と片栗粉で揉んで水洗い、しっかり水気を拭きます、 これをすると尾も美味しく食べられますね、苦手の人もいますけど…
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