こんにちは 姪っ子から頂いたさんまに「愛」の文字、三陸宮古の一夜干しさんまです。 去年のさんまなんですが、これが美味いのなんのって!!びっくりでした。 一番脂がのった11月のさんまを使って一夜干しをして冷凍したとの事、内臓を綺麗に 取り除いて…
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