昨日の夜は鱈ちり鍋でした、鱈の白子をなんていいますか？ こちらでは「きく」鱈菊といいますが、地方色のある呼び方かもしれません。 japan-word.com まだ、真鱈の白子は出ていなかったので三陸産スケソウダラの白子で加熱用です、早く真鱈の白子が食べたい…