肉団子のもち米蒸し 豚ひき肉にネギ・生姜・干ししいたけを混ぜて丸めたら、ぬるま湯に浸しておいたもち米をコロコロと引っ付けて、２０分程蒸しました。 お米に食紅で色を付けることもありますが、今日はそのままで。 挽肉３００グラム、もち米１合で１８個…
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