こんにちは 里芋の白あえを作った翌日は、がんもどきがよろしかろう~と言うお話を小耳に挟んだので作ってみることに。 残った白和えが少しだったので厚揚げを細かく切って加えて何とか形をつくったけれど なんか頼りない気がする、これに粉を振りかけて油に…
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