こんにちは
いい肉の日（11/29）は静かに通り過ぎていきました、
いよいよ師走ですね、値上がりの冬もまた始まります。
温かいものでも作って食べましょう～
：：：：
鶏肉と車麩の治部煮風
鶏肉は別に煮るのでそこが少し手間になりますが、片栗粉を付けて甘辛く煮た鶏肉は
美味しいです。
里芋と戻した干し椎茸と車麩、色合いも少し気にして春菊も。
：：：：
【１１月２９日晩ごはん】
鶏肉と車麩の治部煮風
キャベツの胡麻マヨサラダ（摺りごまをたっぷり入れました）
焼きナス（レンジで簡単に）生姜はすりおろしてそのまま好みの量を。
さつま揚げとワサビ菜は酒のアテです。
：：：：
野菜の天ぷら
久しぶりの天ぷら～
カボチャ(南部一郎）、蓮根、茄子、ピーマン
：：：：
【１１月２８日晩ごはん】
野菜の天ぷら
塩鯖
ほうれん草のお浸し
根菜たっぷりの豚汁
：：：：
卵とじうどん（秋田の稲庭うどんで）
：：：：
天ぷらの衣が少し残った時は、天かすにします。
翌日はそれを使って卵とじうどんにしました。
絹揚げとシメジ、長ネギをちょっと甘めの汁で煮て卵でとじます、
水溶き片栗粉で少しとろみも付けました、最後に天かすをたっぷりのせて。
：：：：
雪がちらちら・・・
まだタイヤ交換してません💦 そろそろです。
それではまた。
