こんにちは
キャベツを食べて痩せよう・・という話ではなく、
「キャベツを食べて健康で長生き」という、ちょっと眉唾な話？
とりあえず一日２００gをキャベツを食べてみよう～と、とんでもない実験です。
こちらが２００g、約１/６個ぐらいでしょうか、大きさにもよりますが、
生食はきついですから、お浸し、炒め物、煮もの、かさを減らす必要がありますね。
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言い訳を先に書いておきます、二日分のご飯はほぼ同じものです。
キャベツの献立が似ているだけならまだしも副菜までも。。
やる気がないとこうなります。
しかし前日に何を食べたか有難いことに夫はほぼ覚えていません、
老人力とは！忘れる能力に長けていることでしょうか、
何が幸いするのか、わかりませんね。
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【４月２５日晩ごはん】
キャベツのチャンプルー(豚肉、厚揚げ、モヤシ、卵）
サラダ(レタス、ポテト、トマト、スナップエンドウ、ハム）
お味噌汁（大根、シメジ、油揚げ）
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【４月２４日晩ごはん】
豚肉とキャベツの炒め物（モヤシ、パプリカ、コシアブラ）
ポテトサラダ（プチトマト、スナップエンドウ、レタス）
ピクルス(キューリ、紫玉ねぎ、大根、パプリカ）
ワカメ、カニカマと茗荷の酢のもの
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「１日・２００g・キャベツ！」
なかなかできることではありません、二人でやっとこさ、です。
朝のお味噌汁もキャベツ、お昼はコールスローサラダ、簡単なようでめんどい。
それにしても副菜はもう少し考えた方がいいですね、ちょっと反省しました(笑)
「唯々」「只々」「ただただ」ってこんな字を書くのですね、
唯々、こっちの方がちょっとかっこいいかな？
さぁ～て、今夜は鮭です、もちろんキャベツとの蒸し煮の予定。
大根も煮ます、それではまた。。
