こんにちは
季節外れの写真ですが、
ひまわりとオムレツと赤ワイン
新婚じゃないけど・・・卵のプレゼントは全く無いけど・・・今夜はオムレツ。
タマゴ５個も使ってシンプルに塩胡椒のみ、バターを使うか？オリーブオイルか？
そこは、お好きなように。
ケチャップは、
ボロネーゼを作った時に余ったトマトソース、これにウスターソースとケチャップを
少々足して煮詰めて出来上がり、少しだけあっさり目のケチャップが出来ました。
自転車でお買いもの、小さな鯵をゲット。
生姜たっぷり、醤油と酒と砂糖、圧力鍋で５分ほど。
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映画「ひまわり」１９７０年
５０年の時を超えて上映された映画館もあるようですね、
現在大変な状況の中ではありますが、ご興味のある方はこの機会に是非。
戦争が終結されても、哀しい結末・・・感じ方はそれぞれ。
映画「ひまわり」の中で作ったオムレツは、タマゴが１０個？２０個？ 大きなフラ
イパンでパンケーキのように焼くだけです。最後は飽きてしまう・・当然だわ。
それにしてもソフィアローレン、、色っぽい。
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この映画を初めて見たのは、テレビの月曜ロードショーだったと記憶しています。
・・・ちょっとあやふや？？
当時（中~高生ぐらいの時）テレビでは映画が盛んに放送されていました。
淀川さん、水野さん、そして小森のおばちゃま、映画のお誘いはこのお三方でした。
当時はレンタルビデオも無かった時代、ましてや録画をするなんてことも無いので、
テレビの映画はとても楽しみでした。
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「桜が５輪咲きました、開花です」
幸せなニュースですね、週末は天気が荒れるようです。
みなさま ご安全に。
それではまた。。
