こんにちは
あっちかな？こっちかな？定かではありませんが、どちらかのコンビニで、
「だけのおべんとう」第２弾を発売したようです、
第１弾は「ウインナーお弁当」でしたね。
ミートボールは前の日に作っておきました。
ミートボール、またの名を「肉団子」こっちの方があっているかも。
だけのお弁当はデミグラスソースで味付けしているのでしょうか？
その辺はよくわかりませんが、わが家はケチャップの甘酢味が定番です。
＊水：１/２カップ
＊ケチャップ・砂糖・醤油：それぞれ大さじ１.５
＊酢：大さじ１
＊片栗粉：小さじ2
とろみが付いたら、ミートボールを入れる。
しかし、だけのお弁当・・ごはんがぎっしりでは・・ちょっとね。
朝もしっかりご飯を食べたので、ちょっとだけ糖質を軽減するためにブロッコリーで
ご飯減らしに一役買ってもらいます。
半端な野菜のお味噌汁と蕪の千枚漬け風をつけて、ランチの出来上がりです。
：：：：
ご飯の後にはデザートも必要ですね、でも冷めるまで時間が掛かるけど(笑)
鍋で作る簡単プリンです、
プリンカップの２/３程度のお湯が沸いたら一旦火を止めて、プリンを入れて弱火で
１０分、そのまま冷まして、あとは冷蔵庫へ。。
：：：：
今夜は、台所の床に転がっているカボチャを煮ます。
それではまた。。
