八つの風を受けて

小さな食卓から地味なごはんを晒します

10月も変わり映えなしですが山は紅葉中~

こんにちは

秋本番、10月も3日が過ぎましたね。

今週のお題「今月の目標」はなんですか?と尋ねられても健康以外に何もないので、

とりあえずその為にちゃんとご飯を作ることにします、

::::ガンバロウ~

10月1日晩ごはん

鮭の粕汁

豚肉とサツマイモの南蛮漬け

痩せたアスパラの胡麻マヨ

ホウレン草と菊の花のお浸し

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::::

10月2日(豆腐の日) 晩ごはん

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豆腐と鱈の水炊き鍋(白菜・キノコ・葱・セリ)

カリフラワーのサラダ(ゆで卵・キューリ・紫玉ねぎ)

レンコンのキンピラ

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10月3日晩ごはん

秋刀魚

サラダ

カボチャ煮

長芋と菊の花の酢の物

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ふぇ~~芋被りしたわ、南瓜と長芋。。

::::

10月3日は、登(10)山(3)の日。毎日何かの日ですので・・・

都合に合わせて使います、という事で今朝は4時起きで秋の山に登ってきました。

秋田駒ケ岳

遠くに見えるのが岩手山です。

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まぁ~登山日和

こんなに良い天気に恵まれたのは、今年初めてかも。

山は紅葉真っ只中でした。

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湿布5枚貼って、クールダウン~お休みなさい。

それではまた。