こんにちは
暑い！ 苦い！ もう一杯！！ なんのこっちゃですが
冷凍したゴーヤとバナナのスムージーです。
ゴーヤとバナナはそれなりの量
氷を２~３個
牛乳を２００CC、これらをガーーーッとしたら出来上がりです。
ちょっとね、ゴーヤが口の中に残るのよ、もう少し粉砕したいですね。
去年は爆発したオレンジのゴーヤで作りました、こちらの方が実が柔らかいです。
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７月２４日晩ごはん
鶏モモ肉をタコ糸でこれでもか！と縛り上げ、圧力鍋に水と葱の青い部分、生姜を入れ
て、シュルシュル~~４分程。
圧力が抜けたら箸を刺してみて透き通った汁が出たらOK。
ポン酢しょうゆにラー油とごま油を混ぜて中華風のタレで。
かまぼことオクラの胡麻和え（ちょっと甘めの味付けで）
長芋とツルムラサキには、叩いた梅をのせて
お味噌汁は大根、マイタケ、厚揚げと葱
水ナスとキューリ、ズッキーニの塩昆布漬け
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今日のお昼ご飯は相変わらず蕎麦ですし、おかずもトマトにナスに・・・定番ばかり。
コールスローサラダに茹で鶏の残った端っこを刻んで、湯剥きしたトマト、
焼きナスには、大根おろし、オクラ、根生姜を擂ってポン酢しょうゆをかけて。
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なんか・・・目新しいものが食べたい、と、買い物に行っても夏野菜ばかりですし、
肉も魚もなんかパッとも、ピンとも、来ません、それはやる気の問題ですね。
とりあえずひき肉を買って来たので肉みそ？ それとも マーボー豆腐？
只今思案中。。
それではまた、オリンピック観戦です、
柔道が「ＪＵＤＯ」になって、一本が「ＩＰＰＯＮ」と、表示されて、
なんか馴染めません。
