こんにちは
以前、「お母さん食堂」というネーミングが、ネット上で賑わっていましたね。
ご飯を作るのはお母さんだけの仕事じゃないのに・・・と、高校生３人が署名運動をし
たとかしないとか。
商品名等はインパクトが大事だから懐かしいお母さんの味ですよ～と、こういう名前も
有りだと思うけど、最近はいろいろ難しいですね。
その高校生は、「ガールスカウト日本連盟」が主催した男女平等のプログラムに参加、
・・・ふ～ん、ガールスカウト。。そこは、いいのか？
まっ、それはさておき？ ええ～ちょっと棚の上において、今夜は麻婆豆腐ですよ。
「男子がつくる麻婆豆腐」を婆が作ります、婆の基準は何だろうか？ それについては
個人差がありますので、割愛させていただきます。
便利なものを見つけました、お試し価格で８８円！(通常スーパー価格は１５０円程）
安い！それは買ってみて～試してみて～食って、みなければなりません。
面白そうなことはとりあえずトライ！
キチンと、説明を読みましょう。ここは大事です。
袋の中身は豆腐と調味料が入ったバックが一個。
おっとっと・・・豆腐の水は捨ててはいけません、ここ重要。
だから説明はきちんと読め！ （ああ～老眼って辛い）
水と豆腐を調味料のバックに入れて、静かに横に振ります、
口を閉じて、６００Wで約４分。もちろんこれで出来上がりですが、フライパンに入れ
て葱などを加えるとなお宜し、と書いていますので充実に守って葱を入れました。
豆腐はすっかり全国区になった 相模屋さん。調味料のバックは、江崎グリコさん。
味に間違いはなさそう・・・って、ちょっと上から。
辛味も十分あって美味しかったです、ご飯にも合う～ビールにも合う～
価格にもよりますが、忙しい日には頼りになります。
袋には二人分と表示されていました、確かに充分な量ですね。
６月１８日 晩ごはん
マーボー豆腐、塩サバ
サラダ、メカブと茗荷のポン酢しょうゆあえ
：：：：
鯖は余計だったので、明日の朝に食べます
それではまた。。
