豚肉食べて~鶏肉食べて~だるまちゃん

こんにちは

今日はとても暖かい一日でした、真冬日からの解放！！

１月２１日　晩ごはん

 肉豆腐（豚肉、長ネギ、キノコ、糸コン）

サラダ(レタス、タマネギ、セロリ、トマト）

キューリとモズクの酢の物、白菜の一夜漬け

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１月２２日　晩ごはん

鶏むね肉のステーキ（？）カボチャと人参

ブロッコリーのサラダ(レタス、ゆで卵、プチトマト）

小松菜とエノキ茸の塩昆布和え

白菜の一夜漬け

鶏むね肉は昨日から砂糖・塩をもみこんでおいたものをオリーブオイルで焼き、

ソースはマスタードとマーマレードに酢も少し入れて、甘酸っぱいソースにしました。

肉も柔らかくてよかった・よかった。。

カボチャはバター焼き、ニンジンはレンチンして、塩コショウのみ。

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「かこさとしの世界展」を観てきました

からすのパンやさん、だるまちゃんも可愛いです、

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たくさんの子供たち（むかし子供だった方も）きっと絵本を見ているでしょう、

かこさんのデビューは１９５９年という事ですから・・・ワタシは・・・

絵本を観たのは、親になってからですが。

かこさとしさんは、東京大学の工学部卒、工学博士・技術士(化学）

可愛い絵本はもちろんたくさんありますが、科学絵本「かわ」「地球」などの

下絵や資料が興味深くて楽しかったです。

挿絵も素敵。

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久しぶりに電車に乗りました、遅れないように早めに出て(本数が少ないので）

待っていたら「３０分遅れ」のアナウンス、大雪のせいだろうと思っていたら、

「鹿と衝突しました」！！！！

山の動物たちはよく線路に入り込むようです。毎年、ニュースになります。

よいこは決してマネをしないように。。

それではまた。。