こんにちは
「ピザ・ピザ・ピザ・・・・・・・・・・・・・」
ここは？ (どこを差すのが正解？）
えーっと、この時には、肘を差すのか？膝を差すのか？
迷ってしまった、こんなところで躓くなんてしょうもないですね。
気を取り直して、お昼はピザです、
昨日のうちに仕込んでおきました、ピザは強力粉と薄力粉を半々で作ります。
ピザソースは無いのでケチャップを塗って、タマネギ・ベーコン・マッシュルーム・
パプリカ、あるもので間に合わせ。２２０℃で１２～１５分焼いて出来上がり。
タバスコは各々たっぷり、かけてから・・・賞味期限が切れていることに気が付いた。
…新しいのを買ってこよう。
サラダと野菜スープ、ヨーグルトには梅ジャム、葡萄。
ピザは薄い生地でパリパリに出来ました、
メモ 強力粉・薄力粉：それぞれ１００gづつ、
砂糖・オリーブオイル：それぞれ大さじ１
塩：小さじ1、水：１００g、中種８０g
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１２月８日 晩ごはん
鮭、ゴボウと豚肉の炒め物
ホウレンソウと黄菊のお浸し
ブロッコリーと茹で卵のサラダ、白菜漬け
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１２月７日晩ごはん
鶏鍋・白菜とキノコたっぷり
ハリハリ大根漬け (干した大根を刻んで漬けました）
残り物のおでん(里芋・大根・厚揚げ）
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今日は窓ふき！！ 頑張りました！！ 仕上がりは？
結果は大事、しかし経緯はもっと大事。ということで。
ご褒美は欲しい。。
それではまた。
