うら・めしやです

6月22日　晩ごはん

山から下りてきてスーパーでお刺身を購入、

ちゃっちゃっと、でもそれなりに格好がつくのはありがたいです。

500円のお刺身盛り合わせを二人分に分けて盛り付ける・・と。

ブロッコリーとカニカマの卵白あんかけ、

コロコロポテトサラダとほうれん草の酢の物。

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6月21日　晩ごはん

焼き鮭、豚汁、

サラダとひじき煮、ぬか漬け。

豚汁に使ったじゃが芋の半分が・・翌日のポテトサラダに。

二人暮らし、じゃが芋も買う時は一個で充分です。

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 6月20日　晩ごはん

あさりとキャベツのレンチン、マグロの山掛け、

ほうれんそうと人参の白和え、甘酢漬け。

山掛けに薬味をのせすぎて、マグロが見えず。マグロの量が少ないから？？

それをいっちゃぁ～だめよね。。

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今夜は、圧力鍋でイワシを煮ています。

最近、イワシがスーパーによく並んでいます、豊漁だそうです。

入梅イワシといい、脂がのって美味しいですね、

それではまた。

三日分の晩ごはんの写真を並べました、一応　頑張ってご飯作っています。

うらめしや～～～って、まだちょっと時期が早いですね

お化け屋敷って、ソーシャルディスタンスがとれません・・だからいいの？？ 

今年はあちらもこちらも夏祭りが中止になって、ちょっと寂しい。。