茹で鶏レバーとネギタレ、お好みでラー油をかけて。
酒のつまみにぴったりです。
【材料】鶏レバー・200g、一口大に切って水で2回ほど洗って血を取る
塩・大さじ１杯、水気を切ったレバーに掛けてさっと塩もみ
お湯・500CC、ネギの青い部分と生姜を入れて、レバーを入れる(塩付き）
・・・もう一度沸騰したら火を止めて、２０分程そのままにして冷ます
・・・水気を切って盛り付け。
ネギタレは葱、中華だしの素少々、ごま油
晩ごはん
鶏レバー、サラダ、モヤシと人参のナムル、ぬか漬け
お味噌汁はキャベツ、マイタケと豆腐。
今日は、100均で買い物。
老化防止？ 認知症対策？ 理由はいろいろですが、ナンプレ2冊を購入、
ネットで検索してもたくさん出てきますし、スマホでも出来ますが、やっぱり紙の方がいいんです。
間違っては消し～～の繰り返しでテーブルの上は消しカスだらけになりますが。
100円で100問ですからたっぷり一人遊びが出来ます。
別名・数独ともいいますね。
「数独」という呼称は「数字は独身に限る（すうじはどくしんにかぎる）」の略語
・空いているマスに1〜9のいずれかの数字を入れる。
・縦・横の各列及び、太線で囲まれた3×3のブロック内に同じ数字が複数入ってはいけない。
他には、使い捨て手袋と食器洗い用のスポンジと、そうそうマスクが売ってましたよ、
30枚で100円、女性用の少し小さめでしたが、よく売れていました。
あるところにはあるのね・・・デカい顔なので購入には至らず。。まだあるし。
さて、不要不急の外出は控えて、ということなので、
確定申告の作業を始めようと思います、思いますでは無く、やらなければならん。
もう終わったよ！なんて方もいるのでしょうか、
ではでは、
「数字は独身に限る」この言葉が何か気になる・・・
