八つの風を受けて

小さな食卓から地味なごはんを晒します

駄句

妻待ちて冬の鯖炊く夕餉かな

こんにちは サバ~ 1月15日 晩ごはん 鯖の味噌煮、岩手県産のマサバが大きくて脂も乗ってでした。 大根と春菊のサラダ、カリカリベーコンを少々のせて、 入り豆腐、ぬか漬け、イチゴ・・の日だったらしい。 ☆マサバの特徴 マサバの体形は紡錘形で、やや側…

たらちりを作るたらちねの母

昨日の晩ごはんは 冷凍庫をガサゴソ整理しました。 鱈の切り身一切れに白子が少々、色々野菜と一緒におつゆにして たらちり風に 鶏のから揚げ(冷凍品)と野菜を甘酢あんかけに、レンコンのきんぴら、ヒジキの煮物 たらちり これは以前、”ちり”というのは、沸…

8月19日 俳句の日には鎧を脱ごうか

今日は 俳句の日です。 わが家にある 「俳聖カルタ」には、こちら4人の俳諧師の句が48句載っています その中から季節と気分で選んでみました。 松尾芭蕉 『 うき我をさびしがらせよ 閑古鳥 』(夏) 与謝蕪村 『 月天心 貧しき町を通りけり 』(秋) 小林…

夏は甘酒で暑気払いしています

猛暑・酷暑お見舞い申し上げます 冷たい甘酒でもどうぞ 暑さ負けしていませんか?飲む点滴と言われている甘酒が人気ですが、夏はやっぱり冷やして飲みたいですね。 おかゆと麹を準備すれば後は炊飯器にお任せです。 株主優待のパックご飯におかゆがあったの…

眠れぬ夜 風の鈴音を 待つ背かな

東北にも夏が来ました、二日連続の熱帯夜は観測史上初めてだとか!本当に暑いです、北海道でも熱帯夜だったそうですから驚きです。 本来なら夕方からは涼しくなるはずなのに・・風が吹いてチリリンと・・のはずが うんともすんとも・・反応がない ありったけ…

夏来たり カレー頬張る 元気な子

『 夏来たり カレー頬張る 元気な子 』 天気の子にちょっとかけてみました。 カレーは夏の季語かな?と調べたら 残念ながら季語にはならないらしい50年後はどうかわかりませんが。 夏になると カレーのコマーシャルが増えてくるような気がしますが、 みなさ…